Elhueso de aceituna no figuraba de manera explícita entre los materiales excluidos del ámbito de aplicación de la Ley 22/2011, de 28 de Julio, de residuos y suelos contaminados, lo que ha

Enel caso de la pulpa o parte carnosa, ésta se sitúa justo debajo de la epidermis de la aceituna, y se compone de partes musilaginosas y albúminas, así como también de sílices y agua. Ahora viene el turno del hueso o semilla, que se encuentra formado por una serie de fibras leñosas que son análogas al esqueleto de la planta.

Unode los principales usos industriales del olivo es la producción de aceite de oliva, el cual se obtiene por medio de presión mecánica. Los diversos grados de aceite se obtienen de acuerdo al tipo de aceituna, sabor y proceso de elaboración, y pueden ser virgen o extra-virgen. En los últimos años, además, se utiliza el hueso de Composicióndel hueso de aceitunaa Parámetro Porcentaje (%) Cenizas 0,8 Celulosa 26,9 Hemicelulosa 34,8 Lignina 32,1 a Expresado en base seca. En la Fig. 1 se puede observar el efecto que ejerce el tamaño de partícula sobre los rendimientos en azúcares reductores totales durante el tratamiento hidrotérmico del hueso a 225ºC y 0 minutos. OTROSUSOS DEL HUESO DE ACEITUNA. El hueso quemado se utiliza en la fabricación alimentaria reemplazando al carbón. Mediante el uso de un asador, fue mostrada esta diligencia en la VI Cumbre Mundial de Cocina en 2008. Como descontaminante de aguas excedentes, mediante liosorción, para separar los metales pesados que contienen. LaSubdirección General de Economía Circular excluye el hueso de aceituna del ámbito de aplicación de la vigente Ley de residuos y suelos contaminados.Según la “nota interpretativa” de mayo de 2021, el organismo aclara que el hueso de aceituna obtenido mediante métodos mecánicos o físicos es un material biomásico procedente de la Conesto favorecemos el proceso de compostaje ya que la parte del hueso tiene mayor dificultad en la fermentación por su mayor contenido en lignina Pero además, aprovechamos su verdadero valor por su capacidad calorífica.El hueso de aceituna tiene un poder calorífico de unas 4.700 Kcal/Kg. Y un residuo en cenizas menor del 1,5 %. iJRm2V.
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    • el hueso de la aceituna